ওয়েট্রেস হিসাবে কাজ করা অনেকের কাছে সহজ এবং একই সাথে অত্যধিক বেতনযুক্ত বলে মনে হয়। তবে, প্রতিটি পেশার মতোই এই ব্যক্তির নিজস্ব ক্ষতি রয়েছে। এবং খুব সহজেই অসুবিধাগুলির সংখ্যা সুবিধার সংখ্যা ছাড়িয়ে যায়।
ওয়েট্রেস হিসাবে কাজ - কি কি সুবিধা আছে?
ওয়েট্রেস হওয়ার কিছু সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, ছোট ক্যাফেগুলিতে, যেখানে কর্মীদের জন্য কোনও বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই, আপনি কাজের অভিজ্ঞতা ছাড়াই একটি চাকরী পেতে পারেন। দ্বিতীয়ত, কাজের সময়সূচী। অনেক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানগুলি মধ্যাহ্নভোজের সময় কাছাকাছি কাজ শুরু করে এবং মধ্যরাতে শেষ করে। এটি শিক্ষার্থীদের এবং যারা সন্ধ্যায় তাদের ফ্রি সময়ে অতিরিক্ত অর্থ উপার্জন করতে চান তাদের পক্ষে এটি খুব সুবিধাজনক। তৃতীয়টি মধ্যাহ্নভোজন এবং ডিনার। প্রায় সর্বত্র, ওয়েটাররা বিনামূল্যে খাবারের অধিকারী। চতুর্থ - বাড়ি, কলেজ, প্রধান কাজ। বড় শহরগুলিতে, ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলির সংখ্যা খুব বেশি, এবং আপনি সর্বদা একটি শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বা বাড়ির কাছে ওয়েটার্রেসগুলির প্রয়োজনীয় জায়গা খুঁজে পেতে পারেন।
উপরন্তু, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ওয়েটারদের একটি ইউনিফর্ম দেওয়া হয়, যা তাদের চেহারা সম্পর্কে তাদের চিন্তাভাবনা করতে দেয় না। সন্তুষ্ট গ্রাহকদের কাছ থেকে টিপস পেয়ে বেতনের অতিরিক্ত অর্থ উপার্জনেরও সুযোগ রয়েছে।
আপনার পেশাটি প্রথম পেশা হিসাবে বেছে নেওয়ার জন্য ওয়েট্রেস হিসাবে কাজ করার যথেষ্ট সুবিধা রয়েছে, আপনার পড়াশোনার সময় অতিরিক্ত উপার্জন বা খণ্ডকালীন কাজ। তবে এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য অসুবিধাও রয়েছে, যা ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
ওয়েট্রেস হিসাবে কাজ করার অসুবিধা
ওয়েট্রেস হিসাবে কাজ করার বিভিন্ন অসুবিধা রয়েছে। প্রথমত, ক্যারিয়ার বৃদ্ধির অভাব কলেজের পড়াশুনা এবং বিস্তৃত কাজের অভিজ্ঞতা না থাকা সাধারণ ওয়েট্রেইসের ক্ষেত্রে প্রচার করা খুব বিরল। এমনকি হল প্রশাসকরা তাদের নিজস্ব কর্মী থেকে বাছাই না হয়ে প্রায়শই অতিরিক্তভাবে ভাড়া নেওয়া হয়।
দ্বিতীয়টি হ'ল লোকদের সাথে ধ্রুবক যোগাযোগ যা সবসময় বন্ধুত্বপূর্ণ মনোভাবের হয় না। সমস্ত মন্তব্য - দুর্বলভাবে প্রস্তুত থালাভ, তবে, গলার স্বর বা অসন্তুষ্টি দেখানোর কোনও অধিকার তার নেই। তার কাজ হ'ল ক্লায়েন্টকে যে কোনও উপায়ে শান্ত করা এবং তার ইচ্ছা পূরণ করার চেষ্টা করা।
তৃতীয় উল্লেখযোগ্য অসুবিধাটি হ'ল কাজটি প্রায়শই খুব দেরীতে শেষ হয়, আপনাকে ছুটির দিনে এবং সাপ্তাহিক ছুটির দিনে কোনও ক্যাফে বা রেস্তোঁরায় আসতে হবে। একই সময়ে, গুণমান গুণক ছাড়াই, সাধারণ কার্যদিবসের জন্য অর্থ প্রদান করা হয়। এর কারণ হ'ল ওয়েট্রেসগুলি প্রায়শই শিফটে কাজ করে যা ছুটি এবং সাপ্তাহিক ছুটির দিনে বাইরে যাওয়ার জন্য ভাতা বাদ দেয়।
চতুর্থত, ওয়েট্রেসের সরকারী বেতন প্রায়শই খুব বেশি হয় না, যেহেতু লাভের একটি নির্দিষ্ট শতাংশ টিপস থেকে আসে। এর অর্থ অসুস্থতা বা মাতৃত্বকালীন ছুটির কারণে সমস্ত অর্থ প্রদান ন্যূনতম হবে। এবং যদি কাজের সময় শালীন অর্থ গ্রহণের, উচ্চমানের গ্রাহক পরিষেবা সরবরাহ এবং ভাল পরামর্শ দেওয়ার সুযোগ থাকে তবে একটি "খালি" বেতন রয়েছে is পঞ্চম, গ্রাহকদের বিশাল প্রবাহ সহ ওয়েট্রেসকে পুরো কাজ শিফটটি তার পায়ে ব্যয় করতে হবে। এটি বেশ কঠিন, এই সত্যটি প্রদান করে যে প্রায়শই তারা হাই হিলযুক্ত জুতো আকারে পরিধান করে বলে মনে করা হয়।
ওয়েট্রেস পেশা একটি অস্থায়ী কাজের জায়গা জন্য উপযুক্ত। তবে, সমস্ত অসুবিধা বিবেচনা করে এটিকে আয়ের স্থায়ী উত্স হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়।
