একটি রান্নাঘর হিসাবে একটি ভাল কাজ খুঁজে পেতে, আপনার সুপারিশ প্রয়োজন। যদি তারা উপলব্ধ থাকে তবে বিশেষায়িত শিক্ষা এবং শালীন অভিজ্ঞতা সম্পন্ন ব্যক্তির পক্ষে ক্যাফে বা রেস্তোঁরায় চাকরি পাওয়া এতটা কঠিন নয়। সর্বোপরি, ক্যাটারিং স্থাপনাগুলি প্রতিদিন খোলে এবং লাইন প্রডাকশন কর্মীদের নিয়োগ প্রায় সর্বত্রই চলছে যেখানে সাইনটি সম্প্রতি পরিবর্তিত হয়েছে। আরেকটি বিষয় হ'ল আপনি যদি শেফ হিসাবে চাকরি খুঁজছেন।
প্রয়োজনীয়
- - সারসংক্ষেপ;
- - কম্পিউটার;
- - ইন্টারনেট.
নির্দেশনা
ধাপ 1
একটি জীবনবৃত্তান্ত তৈরি করুন। আপনি যে ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ে সাক্ষাত্কারে আমন্ত্রিত হবেন তা আপনি কতটা ভাল করে তার উপর নির্ভর করে। মনে রাখবেন যে প্রথম সম্ভাব্য নিয়োগকর্তারা পুনরায় জীবনবৃত্তান্তের সাথে পরিচিত হন এবং কেবল তখনই মুখোমুখি বৈঠক করেন (বা না করেন)। ভুল ছাড়াই এটি লেখার চেষ্টা করুন, উপস্থাপনার যৌক্তিক এবং কালানুক্রমিক ক্রমটি অনুসরণ করুন। আপনার কাজের পাশাপাশি আপনার শিক্ষার অভিজ্ঞতা বর্ণনা করতে ভুলবেন না। আপনার মতামত অনুসারে, ব্যক্তিগত গুণাবলী যা আপনার পক্ষে একজন ভাল কর্মচারী হিসাবে চিহ্নিত করতে পারে তা ভুলেও ভুলবেন না: অধ্যবসায়, নির্ভুলতা, প্রতিশ্রুতি ইত্যাদি, অবশ্যই যদি তারা আপনার কাছে অদ্ভুত হয়।
ধাপ ২
আপনি একজন ফটোগ্রাফার থেকে তৈরি করেছেন সবচেয়ে আকর্ষণীয় খাবারের ডজন ডজনের একটি ফটো শ্যুট অর্ডার দিয়ে একটি পেশাদার পোর্টফোলিও তৈরি করুন। অনেকে অপেশাদার ক্যামেরায় নিজের ছবি তুলেন (বা আরও খারাপ - একটি মোবাইল ফোন)। আপনার নিয়োগকর্তাকে আপনার নিম্নমানের ফটোগুলি প্রেরণ করা উচিত নয়: প্রথমত, তাদের উপর একটি থালা পরিবেশন করা আপনার পক্ষে কঠিন, যার জন্য আপনি সম্ভবত গর্বিত এবং দ্বিতীয়ত, আপনাকে নিম্ন মানের ফটোগুলি দেখানো এক ধরণের অসম্মান । সাধারণভাবে, বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে একটি ফটো অর্ডার করা ভাল। আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: চিত্রগুলি বিন্যাস করুন যাতে মোটের ওজন ২-৩ মেগাবাইটের বেশি না হয়। "ভারী" চিঠি সংযুক্তি এইচআর পরিচালকদের সতর্ক করে দেয়। সম্ভবত তাদের মধ্যে একটি অজান্তেই সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে চিঠিটিতে ভাইরাসটি একেবারেই খুলবে না, অন্যদের আগত মেলের আকারের ক্ষেত্রে বিধিনিষেধ থাকতে পারে।
ধাপ 3
আপনার সাক্ষাত্কারে যাওয়ার সময়, যতটা সম্ভব রক্ষণশীলতার সাথে পোশাক পরুন। মনে রাখবেন যে নিয়োগকর্তা বোঝায় যে শেফ একটি সৃজনশীল ইউনিট, তবে তিনি প্রথমে পর্যাপ্তভাবে পরিচালিত কর্মচারী খুঁজে পাওয়ার প্রত্যাশা করেন। সাক্ষাত্কারে, প্রাকৃতিক হওয়ার চেষ্টা করুন, বক্তৃতার গতি দেখুন - বক্তৃতাটি আপনার প্রতিদিনের জীবনে বলার চেয়ে ধীর বা দ্রুত হওয়া উচিত নয়। সমস্ত নিয়োগকারীরা ব্যতিক্রম ছাড়াই জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নের প্রশ্নের উত্তর সম্পর্কে আগেই চিন্তা করুন: "আপনি কেন আপনার শেষ কাজ ছেড়ে গেছেন?" পূর্ববর্তী নিয়োগকারীদের বদনাম করবেন না, বিশেষত অতিরঞ্জিত এবং অত্যুক্তি করা। মনে রাখবেন যে কোনও মুদ্রার দুটি পক্ষ রয়েছে এবং প্রাক্তন বস আপনার বিচ্ছেদের পরিস্থিতিটি কিছুটা ভিন্ন উপায়ে দেখতে পারবেন। কখনই বলবেন না যে আপনি নিম্নমানের পণ্যগুলি থেকে রান্না করতে বাধ্য হয়েছেন বা লিখতে দেওয়া হয়নি, পাশাপাশি অন্যান্য অনুরূপ জিনিসগুলি। দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রায় সমস্ত পুনরুদ্ধারকারীরা ব্যয় কমাতে এবং শেফদের কঠোর, সাইনওয়াই মাংসকে দুর্দান্ত চপ হিসাবে পরিণত করার প্রত্যাশা করছেন, যদিও তারা সাক্ষাত্কারে আপনার সাথে সত্যই প্রকট রাগান্বিত হতে পারে।
